top of page
Tomme (200g)

Tomme (200g)

5,60 €Cena
1 Kilograms

Sākotnēji pikants ar viegli skābenu noti, taču vēlāk pēcgaršā jūtama labi nobrieduša siera garša, kas ilgi saglabājas mutē. Siera mīkstums, neraugoties uz cietību, ir viegli griežams, pikantā, bet neuzbāzīgā garša ļauj to kombinēt dažādās siera platēs un pēcmaltītes kārtās. Siera plašu favorīts

  • Sastāvdaļas

    Nepastarizēts govs piens, pienskābo baktēriju kultūra, mikrobiālais
    (veģetārais) ferments, sāls

    Miziņa: naturāla, ēdama, nogatavināšanas periodā apstrādāta ar melno balzāmu

  • Uzturvērtība 100g

    Enerģētiskā vērtība: 1560 kJ/ 375 kCal 
    Tauki: 33g (tostarp piesātinātās taukskābes 20g)
    Ogļhidrāti: 0 (tostarp cukuri 0)
    Olbaltumvielas: 25g
    Sāls: <2g

  • Uzglabāšana

    Nogatavināšana: 90-270 dienas

    Uzglabāšana: +2℃ - +18℃

    Termiņš:

    - vesels siers - 4 mēneši
    - vakuumā - 60 dienas
    - pēc atvēršanas - 15 dienas

bottom of page