Laipni lūgti siernīcā SOIRA !
Mēs esam neliela, bet sparīga gardēžu siera radītāju komanda, allaž darbībā un jaunu garšu meklējumos (trešo kolēģi bildē neredz, jo kādam ir arī jāstrādā).
Jautāti šodien, sakām, ka siernīcas izvedošana bijusi likumsakarīga - laikā, kad populāras kļuva pašdarinātas dāvanas, gribējām izmēģināt kaut ko atšķirīgu, turklāt tādu, kas arī pašiem garšotu; izveidot produktu, ar kuru varam lepoties, produktu, kurš tiešā veidā nestu Latvijas vērtības - brīnišķīgo dabu, laukus, pļavas, lauksmainieciskās tradīcijas.
Esam Latvijas mazākā siera ražotne, kas ikdienā ražo vairāk kā 20 sieru veidu gardēžiem - sākot ar svaigajiem līdz pat īsteni cietiem, ilgi nogatavinātajiem.
Siernīca SOIRA atrodas Ādažos, saīsinot piegādes ceļu līdz lielākajam patērētājam – Rīgai.
Mums patīk uzņemt ciemiņus, ļaut izgaršot SOIRA sierus un stāstīt stāstus. Brauciet ciemos!
