Ādažu tornis (200g)
7,00 €Cena
35,00 € par daudzumu 1 Kilograms
Siera struktūra ir cieta un vienlaikus patīkami kūstoša mutē, atbrīvojot viegli skābenu, noturīgu nobrieduša siera garšu, kurā jūtamas skābpiena un sviesta garšas. Iecienīts siera platēs, uzkodās, kā arī kā piedeva zaļiem salātiem un dārzeņu ēdieniem. Lieliski sader ar apiņoti rūgtu alu, melno tēju vai pussaldiem sidriem.
Sastāvdaļas
Nepasterizēts govs piens, pienskābo baktēriju kultūra, mikrobiālais (veģetārais) ferments, sāls
Miziņa: naturāla, ēdama, nogatavināšanas periodā apstrādāta ar melno balzāmu
Uzturvērtība 100g
Enerģētiskā vērtība: 2055kJ / 496 kcal
Tauki: 43g (tostarp piesātinātās taukskābes 28,5g)
Ogļhidrāti: 0 (cukuri 0)
Olbaltumvielas: 27,3g
NaCl: < 2g
Storage
Affinage: 60-150 days Storage: +2℃ - +18℃ Shelf life: 4 months